Omleta cu rosii

Reteta de omleta cu rosii este foarte simplu de facut. Desi sunt de fapt oua jumari cu rosii, am pomenit-o sub denumirea de omleta cu rosii si asa imi place sa-i spun. Daca n-ati gatit-o pana acum, nici nu stiti ce pierdeti. Este o gustare usoara, care se prepara rapid. Cu toate ca este simpla […]

Iahnie de fasole scazuta cu carnati

Iahnia de fasole scazuta cu carnati, cu ciolan, sau cu afumatura este o mancare foarte populara la noi. Este destul de satioasa datorita proteinei si nutrientilor din boabele de fasole. Fasolea este un aliment complex si aproape complet. Iahnia de fasole simpla este o reteta gatita in zilele de post. In restul zilelor se gateste […]

Sarmale in foi de varza murata

Reteta sarmale cu varza murata. Preparare sarmale in foi de varza, compozitie sarmale, ingrediente sarmale. Reteta de sarmale in foi de varza murata nu este neaparat greu de facut, dar ia ceva timp. Insa la cat sunt de delicioase, nici nu mai conteaza. Sarmalutele in foi de varza reprezinta o mancare tradtionala la noi, romanii […]

Ardei umpluti cu carne si orez

Reteta de ardei umpluti cu carne tocata si orez nu este chiar asa greu de facut. Este o mancare delicioasa si satioasa in acelasi timp. Poti folosi carne tocata de pui, porc sau amestec cu vita pentru un plus de savoare. Sosul pentru ardei umpluti este si el foarte important pentru gustul ardeilor. Invata sa […]

Salata de boeuf (reteta cu pui+ornat)

Reteta de salata boeuf se face cu carne de vita, dar este absolut delicioasa si cu carne de porc sau pui. Trebuie spus ca iti ia ceva timp si este o munca migaloasa aceasta salata, dar merita absolut fiecare secunda! Este o reteta traditionala, nelipsita de la orice sarbatoare sau aniversare. Eu fac mereu cantitati […]

Maioneza de casa – reteta clasica

Reteta de maioneza de casa este destul de simplu de facut. Maioneza se poate folosi la multe preparate in bucatarie, imbogatind-o cu diverse alte ingrediente pentru a capata diferite arome si culori. De ex.: boia, piper, chili, patrunjel, usturoi, ceapa, busuioc. Aceasta emulsie pe baza de galbenus de ou si ulei se foloseste la salate, […]

Mancare de vinete cu carne

Reteta de mancare de vinete cu carne ca la bunica. Acesta mancarica este deosebit de delicioasa si imi place foarte mult chiar daca are ceva mai multe calorii. Era preferata bunicului meu. 🙂 Nu se poate sa lasi sa treaca vara fara sa o faci macar o data. Face parte din mancarurile mele favorite de […]

Ciorba de rosii ca la bunica

Ciorba de rosii ca la bunica, cu dovlecel si taitei. Nu puteti lasa sa treaca vara fara sa faceti macar o data o ciorba de rosii adevarata, din rosii bine coapte natural in razele soarelui. Mie imi place mult ciorba de rosii (adica si cu bors), dar aceasta reteta merge savurata si sub forma de […]

Scroll to top