Supe – Ciorbe

Ciorba de pui cu bors si multe legume, fix cum facea bunica mea. Parca o aud si acum: “Adu maica ceapa ca lumea, ca ceapa da gust la mancare!” – cand imi cerea sa-i aduc ceapa pentru ciorba si eu veneam cu o ceapa in mana. 🙂 ) Am pus in aceasta ciorbita multe legume, […]

Taitei de casa cu ou, usor de facut si la indemana oricand ai pofta de o ciorba buna cu taitei ca la bunica. Cu doar 3 ingrediente intinzi repede o foaie de taitei ori de cate ori ai pofta. Imi plac taiteii, mai ales in supa cu afumatura. Era atat de gustoasa supa pe care […]

  Ciorba de ciolan afumat acrita cu bors si cu taitei de casa sau cumparati. Yummy! Suna bine, dar are un gust si mai bun, chiar demential. Imi plac foarte mult ciorbele sau supele cu afumatura, mai ales in sezonul rece. Imi amintesc cat de gustoase erau cele facute de bunica. Iarna cand era gerul […]

Reteta de ciorba radauteana de pui facuta in casa este absolut delicioasa. Vom invata ce contine ciorba radauteana si metoda de preparare. Este o ciorba consistenta, foarte gustoasa si are destul de multe calorii. Dar merita fiecare lingura! 😀 Se spune ca a fost preparata prima oara in municipul Radauti, de catre o doamna al […]

Ciorba de rosii ca la bunica, cu dovlecel si taitei. Nu puteti lasa sa treaca vara fara sa faceti macar o data o ciorba de rosii adevarata, din rosii bine coapte natural in razele soarelui. Mie imi place mult ciorba de rosii (adica si cu bors), dar aceasta reteta merge savurata si sub forma de […]

Reteta de ciorba de loboda rosie – usor si rapid de preparat. Eu am pus si kaizer ca sa fie un picut mai consistenta, pentru cei care tin post scoateti-l din ecuatie. 🙂 Acum primavara este perioada ei, perioada verdeturilor si aromelor pline de culori. Sa profitam din plin! Aceasta ciorbita este absolut delicioasa, incercati-o […]

Reteta supa de pui cu galuste sau supa de galuste precum mai este numita impropriu. Puteti incerca si supa de afumatura cu taitei… Amandoua sunt delicioase. Supele sunt intotdeauna bine venite si iti dau un sentiment de confort, de ‘acasa’. Destul de simplu de facut, galustele sunt cele care dau putina bataie de cap si […]

Reteta ciorba de perisoare simpla, de pui sau de porc acrita cu bors. Se poate servi si cu smantana.