Fel Principal

Chiftelele marinate in sos tomat este o alta reteta a copilariei de care imi aduc cu drag aminte. Nu o gatesc atat de des pe cat o facea mama, dar din cand in cand simt nevoia sa simt gustul si aroma chiftelutelor imbibate in acel sos de rosii. Bineinteles mereu servite langa o portie de […]

Mancare de cartofi cu carne de porc sau tocanita de cartofi. Reteta usoara care desi este simpla, este foarte gustoasa. Pentru varianta de post, nu mai puneti carnea si va fi si mai rapid de facut. Mancarea de cartofi este mancarea cea mai simpla si ieftina gatita de bunicile si mamele noastre de-a lungul vremurilor, […]

Mancarea de mazare este o delicatesa usor de preparat si preferata chiar si de cei mici. Mazarea este un aliment foarte sanatos si e recomandat a se consuma mai des. Mai ales ca o gasim congelata in aproape toate magazinele si este deci usor de procurat in orice anotimp. Astazi facem o mancare de mazare […]

Paine naan (painici la tigaie, turte in tigaie) reteta fara drojdie. Usor si rapid de preparat in tigaie pe aragaz. Desi nu sunt o mare fana a turtelor, lipiilor si produselor de gen, in ultimul timp dau de tot mai multe poze, comentarii si tot felul de retete de painici naan indiene la tigaie. Care […]

Reteta pizza de casa cu salam, ciuperci si cascaval. Usor de facut, cu aluat de pizza pufos facut cu drojdie uscata. Cui nu-i place pizza? Este o gustare italiana care a pornit de la ceva foarte simplu si ieftin (pizza Margherita) si a ajuns sa contina in zilele noastre chiar si ananas. Bine, multi nu […]

Mancare de fasole verde congelata cu usturoi si carne de porc – o reteta foarte gustoasa si usor de preparat. Mancarica de fasole verde pastai, proaspata sau congelata o gatesc la fel ca si mancarea de mazare. Pasii sunt aceiasi. In sezonul rece folosesc fasole verde / mazare congelata. Doar cateva ingrediente sunt necesare pentru […]

Cartofi prajiti aurii, crocanti, simpli sau cu maioneza, asezonati cu usturoi, cu diferite ierburi si arome… yummm! Sa ridice mana cui nu ii plac cartofii prajiti! Cunosc persoane care ar manca in fiecare zi cartofi prajiti si tot nu s-ar satura. 😀 Sigur, nu sunt ei cea mai sanatoasa masa, dar ocazional merita sa fie […]

Ficatei de pui la tigaie cu mult usturoi – o reteta usor de facut si absolut delicioasa servita pe un pat de piure de cartofi, eventual si cu salata verde / muraturi alaturi. Ce-ti poti dori mai mult?… Ficateii de pui contin fier si e bine sa-i consumam mai ales in perioadele reci, cand consumul […]

Piureul de cartofi este un fel de mancare foarte des gatit si iubit de toata lumea. De altfel, orice facut din cartofi este foarte bun iar un piure delicios alaturi de o friptura la gratar sau la cuptor este garnitura perfecta. Cartofii cei mai buni pentru a face un piure pufos ai afanat sunt cei […]

Pastele (spaghete) cu sos de rosii, bacon si ciuperci sunt o masa rapida, ieftina, foarte gustoasa si destul de usor de preparat. Poti folosi sos de rosii (passata) de la magazin sau rosii proaspete date pe razatoare, mai ales vara. Eu am descoperit un sos de rosii la sticla destul de ieftin si bun calitativ […]