Fragezirea carnii de porc

Fragezirea carnii de porc pentru gratar sau mancare gatita. De multe ori se intampla sa dam peste o bucata de carne de porc care este destul de tare si dificil de consumat. Exista o metda simpla de fragezit carnea si anume sa o lasam sa se odiheasca cateva ore in saramura. Daca si voua va […]

Mancare de cartofi cu carne (tocanita)

Mancare de cartofi cu carne de porc sau tocanita de cartofi. Reteta usoara care desi este simpla, este foarte gustoasa. Pentru varianta de post, nu mai puneti carnea si va fi si mai rapid de facut. Mancarea de cartofi este mancarea cea mai simpla si ieftina gatita de bunicile si mamele noastre de-a lungul vremurilor, […]

Mancare de mazare cu pui

Mancarea de mazare este o delicatesa usor de preparat si preferata chiar si de cei mici. Mazarea este un aliment foarte sanatos si e recomandat a se consuma mai des. Mai ales ca o gasim congelata in aproape toate magazinele si este deci usor de procurat in orice anotimp. Astazi facem o mancare de mazare […]

Paine naan la tigaie

Paine naan (painici la tigaie, turte in tigaie) reteta fara drojdie. Usor si rapid de preparat in tigaie pe aragaz. Desi nu sunt o mare fana a turtelor, lipiilor si produselor de gen, in ultimul timp dau de tot mai multe poze, comentarii si tot felul de retete de painici naan indiene la tigaie. Care […]

Reteta pizza de casa cu salam

Reteta pizza de casa cu salam, ciuperci si cascaval. Usor de facut, cu aluat de pizza pufos facut cu drojdie uscata. Cui nu-i place pizza? Este o gustare italiana care a pornit de la ceva foarte simplu si ieftin (pizza Margherita) si a ajuns sa contina in zilele noastre chiar si ananas. Bine, multi nu […]

Cartofi prajiti deliciosi

Cartofi prajiti aurii, crocanti, simpli sau cu maioneza, asezonati cu usturoi, cu diferite ierburi si arome… yummm! Sa ridice mana cui nu ii plac cartofii prajiti! Cunosc persoane care ar manca in fiecare zi cartofi prajiti si tot nu s-ar satura. 😀 Sigur, nu sunt ei cea mai sanatoasa masa, dar ocazional merita sa fie […]

Ficatei de pui la tigaie cu usturoi

Ficatei de pui la tigaie cu mult usturoi – o reteta usor de facut si absolut delicioasa servita pe un pat de piure de cartofi, eventual si cu salata verde / muraturi alaturi. Ce-ti poti dori mai mult?… Ficateii de pui contin fier si e bine sa-i consumam mai ales in perioadele reci, cand consumul […]

Piure de cartofi cu branza

Piureul de cartofi este un fel de mancare foarte des gatit si iubit de toata lumea. De altfel, orice facut din cartofi este foarte bun iar un piure delicios alaturi de o friptura la gratar sau la cuptor este garnitura perfecta. Cartofii cei mai buni pentru a face un piure pufos ai afanat sunt cei […]

Omleta cu rosii

Reteta de omleta cu rosii este foarte simplu de facut. Desi sunt de fapt oua jumari cu rosii, am pomenit-o sub denumirea de omleta cu rosii si asa imi place sa-i spun. Daca n-ati gatit-o pana acum, nici nu stiti ce pierdeti. Este o gustare usoara, care se prepara rapid. Cu toate ca este simpla […]

Iahnie de fasole scazuta cu carnati

Iahnia de fasole scazuta cu carnati, cu ciolan, sau cu afumatura este o mancare foarte populara la noi. Este destul de satioasa datorita proteinei si nutrientilor din boabele de fasole. Fasolea este un aliment complex si aproape complet. Iahnia de fasole simpla este o reteta gatita in zilele de post. In restul zilelor se gateste […]

Scroll to top