Prajitura cu prune rasturnata – o reteta simpla si rapid de facut. Un blat de pandispan cu top de prune caramelizate si cu aroma de scortisoara. Hmmm… Daca iubesti prajiturile cu fructe, n-ai nici o scuza sa nu faci una chiar azi. Pentru variatie, o poti face si cu mere,Continue Reading
Reteta salam de biscuiti cu nuca, stafide si rahat este un deliciu usor de facut, un desert al copilariei. Un acompaniament perfect la cafea sau o ceasca de ceai. Originea lui vine din Italia si Portugalia (salame de chocolate), unde se folosec in compozitie si oua sau bauturi alcoolice. CeContinue Reading
Reteta dovlecei pane serviti cu mujdei de usturoi. Dovleceii sunt o leguma foarte versatila, usoara, de vara. Sunt foarte gustosi si foarte sanatosi, hidratanti datorita continutului mare de apa. Mai contin potasiu, vitamina C si beta caroten. Iar serviti pane, alaturi de mult mujdei de usturoi, sunt un adevarat deliciuContinue Reading
Reteta de ciorba radauteana de pui facuta in casa este absolut delicioasa. Vom invata ce contine ciorba radauteana si metoda de preparare. Este o ciorba consistenta, foarte gustoasa si are destul de multe calorii. Dar merita fiecare lingura! 😀 Se spune ca a fost preparata prima oara in municipul Radauti,Continue Reading
Reteta de omleta cu rosii este foarte simplu de facut. Desi sunt de fapt oua jumari cu rosii, am pomenit-o sub denumirea de omleta cu rosii si asa imi place sa-i spun. Este o gustare usoara, de vara, care se prepara rapid. Cu toate ca este simpla si se faceContinue Reading
Iahnia de fasole scazuta cu carnati, cu ciolan, sau cu afumatura este o mancare foarte populara la noi. Este destul de satioasa datorita proteinei si nutrientilor din boabele de fasole. Fasolea este un aliment complex si aproape complet. Iahnia de fasole simpla este o reteta gatita in zilele de post.Continue Reading
Reteta de sarmale in foi de varza murata nu este neaparat greu de facut, dar ia ceva timp. Dar, hey! Sarmalutele in foi de varza reprezinta o mancare tradtionala la noi, romanii – mai ales de sarbatori importante ca Paste sau Craciun – intotdeauna savurate cu pofta si servite cuContinue Reading
Reteta de salata orientala de cartofi este simpla, usor de facut si delicioasa. E imposibil sa nu-ti placa aceasta salata de cartofi la care adaugam cam ce avem prin frigider, in functie de sezon. Primavara si vara putem sa o facem foarte hranitoare si sanatoasa adaugand in salata orientala multaContinue Reading
Reteta clatite pufoase, simple, foarte usor de facut si pe care le puteti umple cu orice. Mai ales, dar mai ales umplute cu magiun de prune imi plac la nebunie. Azi am folosit dulceata de visine si de afine. 😀 Clatitele reprezinta un desert rapid, dar pot avea si umpluturaContinue Reading
Reteta de varza dulce calita – o mancarica usoara, de vara si versatila. O poti face simpla, de post – sau cu carne de porc, costita afumata sau carnati. Va pun poze de la toate variantele. Orice varianta e intotdeauna delicioasa, servita cu mamaliguta calda si ardei iute. Gurmanzii maContinue Reading
Reteta de fasole batuta (frecata) cu usturoi este o specialitate culinara destul de des gatita, mai ales in perioadele de post. Fasolea contine multa proteina vegetala, fiind un aliment foarte gustos si hranitor. Imi place in special sa o gatesc batuta cu usturoi si ceapa prajita deasupra, deoarece este foarteContinue Reading
Reteta de ardei umpluti cu carne tocata nu este chiar asa greu de facut. Este o mancare delicioasa si satioasa in acelasi timp. Poti folosi carne tocata de porc sau amestec cu vita pentru un plus de savoare. Sosul pentru ardei umpluti este si el foarte important. Invata sa gatestiContinue Reading
