Salata de ardei copti

Salata de ardei copti este absolut delicioasa si este gatita intens toata vara. Amestecul deosebit al aromelor de ardei copt, otet si usturoi este fabulos. As putea manca in fiecare zi ardei copti si nu m-as satura. Se folosesc ardei grasi verzi sau rosii, cat si ardei capia. Cei rosii sunt mai dulci, dar mie […]

Salata verde cu ton

Salata verde cu ton este o reteta simpla si foarte sanatoasa. Daca o serviti cu niste crutoane deaupra, poate fi o masa de sine statatoare pentru pranz, sau o cina usoara pentru persoanele la dieta. Totul este sanatos in aceasta salata, asa ca sa o gatim cat mai des. Este gata in doi timpi si […]

Dovlecei pane cu usturoi

Reteta dovlecei pane serviti cu mujdei de usturoi. Dovleceii sunt o leguma foarte versatila, usoara, de vara. Sunt foarte gustosi si foarte sanatosi, hidratanti datorita continutului mare de apa. Mai contin potasiu, vitamina C si beta caroten. Iar serviti pane, alaturi de mult mujdei de usturoi, sunt un adevarat deliciu care dispare rapid din farfurii. […]

Salata de boeuf (reteta cu pui+ornat)

Reteta de salata boeuf se face cu carne de vita, dar este absolut delicioasa si cu carne de porc sau pui. Trebuie spus ca iti ia ceva timp si este o munca migaloasa aceasta salata, dar merita absolut fiecare secunda! Este o reteta traditionala, nelipsita de la orice sarbatoare sau aniversare. Eu fac mereu cantitati […]

Maioneza de casa – reteta clasica

Reteta de maioneza de casa este destul de simplu de facut. Maioneza se poate folosi la multe preparate in bucatarie, imbogatind-o cu diverse alte ingrediente pentru a capata diferite arome si culori. De ex.: boia, piper, chili, patrunjel, usturoi, ceapa, busuioc. Aceasta emulsie pe baza de galbenus de ou si ulei se foloseste la salate, […]

Scroll to top