Reteta dovlecei pane serviti cu mujdei de usturoi. Dovleceii sunt o leguma foarte versatila, usoara, de vara. Sunt foarte gustosi si foarte sanatosi, hidratanti datorita continutului mare de apa. Mai contin potasiu, vitamina C si beta caroten. Iar serviti pane, alaturi de mult mujdei de usturoi, sunt un adevarat deliciuContinue Reading
Reteta de salata orientala de cartofi este simpla, usor de facut si delicioasa. E imposibil sa nu-ti placa aceasta salata de cartofi la care adaugam cam ce avem prin frigider, in functie de sezon. Primavara si vara putem sa o facem foarte hranitoare si sanatoasa adaugand in salata orientala multaContinue Reading
Reteta de fasole batuta (frecata) cu usturoi este o specialitate culinara destul de des gatita, mai ales in perioadele de post. Fasolea contine multa proteina vegetala, fiind un aliment foarte gustos si hranitor. Imi place in special sa o gatesc batuta cu usturoi si ceapa prajita deasupra, deoarece este foarteContinue Reading
Reteta de salata boeuf se face cu carne de vita, dar este absolut delicioasa si cu carne de porc sau pui. Trebuie spus ca iti ia ceva timp si este o munca migaloasa aceasta salata, dar merita absolut fiecare secunda! Este o reteta traditionala, nelipsita de la orice sarbatoare sauContinue Reading
Reteta de maioneza de casa este destul de simplu de facut. Maioneza se poate folosi la multe preparate in bucatarie, imbogatind-o cu diverse alte ingrediente pentru a capata diferite arome si culori. Cel mai important lucru este sa va asigurati ca ouale sunt proaspete, deoarece vom folosi galbenusuri crude. EuContinue Reading
Salata de vinete cu ceapa, de post (fara maioneza) este reteta de salata de vinete simpla, ca la bunica – o reteta traditionala, romaneasca cu care toti am crescut pe timp de vara. Dar, pe cat e de simpla aceasta reteta salata de vinete – pe atat e de gustoasa.Continue Reading
