Dulciuri – Prajituri

Placinta cu dovleac (bostan) cu aluat facut in casa. Reteta simpla si usor de facut. Toamna este sezonul dovlecilor si placinta de dovleac este vedeta in multe gospodarii sub diferite forme si retete. Fie ca este cu aluat fraged, foietaj sau foi de placinta – placinta cu dovleac este mereu gustoasa, plina de savoare si […]

Reteta prajitura negresa cu nuca si glazura de ciocolata. Cui nu-i plac negresele? Sunt acel dulce pe care-l vrei ori de cate ori ai nevoie de un desert ciocolatos, dar simplu si rapid de facut. Exista multe retete de negrese, unele mai dulci sau mai putin dulci; cu ciocolata sau fara, cele de post cu […]

Reteta chec marmorat. Un chec parfumat cu aroma de portocale si glazurat cu ciocolata. Ce poate fi mai bun?… Checul este acel ceva dulce, simplu si usor de preparat cu ce ai prin casa la indemana. Am facut serile trecute un chec, ca mi se tot cerea sa fac ceva dulce.  Chec in mod special, […]

Orez cu lapte cremos, aromat cu scortisoara si amintiri de odinioara – desertul copilariei nu poate fi niciodata demodat. Cel mult upgradat in zilele noastre cu diferite topping-uri, eu de exemplu mai pun dulceata si nuca deasupra cand vreau sa variez aromele savurate. 🙂 Dar chiar si simplu, presarat doar cu scotisoara deasupra este si […]

Prajitura cu prune rasturnata – o reteta simpla si rapid de facut. Un blat de pandispan cu top de prune caramelizate si cu aroma de scortisoara. Hmmm… Daca iubesti prajiturile cu fructe, n-ai nici o scuza sa nu faci una chiar azi. Pentru variatie, o poti face si cu mere, pere, piersici sau ananas. Toamna […]

Salam de biscuiti cu nuca – reteta  cu stafide si rahat este un deliciu usor de facut, un desert al copilariei. Un acompaniament perfect la cafea sau o ceasca de ceai. Originea lui vine din Italia si Portugalia (salame de chocolate), unde se folosec in compozitie si oua sau bauturi alcoolice. Tineri sau mai in […]

Reteta clatite pufoase, simple, foarte usor de facut si pe care le puteti umple cu orice. Mai ales, dar mai ales umplute cu magiun de prune imi plac la nebunie. Azi am folosit dulceata de visine si dulceata de afine. 😀 Clatitele reprezinta un desert rapid, dar pot avea si umplutura sarata. Aluatul de clatite […]

Cozonac pufos cu nuca, rahat si stafide – reteta usoara facuta in casa. Reteta aluat cozonaci de casa – preparare, coacere si servire. Cozonaci pufosi ce contin pe langa nuca – stafide si rahat. Pentru ca imi place cu de toate. Este ceva de munca la reteta de cozonaci de casa si iti ia timp, […]