Reteta de ciorba radauteana de pui facuta in casa este absolut delicioasa. Vom invata ce contine ciorba radauteana si metoda de preparare. Este o ciorba consistenta, foarte gustoasa si are destul de multe calorii. Dar merita fiecare lingura! 😀 Se spune ca a fost preparata prima oara in municipul Radauti, de catre o doamna al […]
Retete Delicioase
Omleta cu rosii
Reteta de omleta cu rosii este foarte simplu de facut. Desi sunt de fapt oua jumari cu rosii, am pomenit-o sub denumirea de omleta cu rosii si asa imi place sa-i spun. Daca n-ati gatit-o pana acum, nici nu stiti ce pierdeti. Este o gustare usoara, care se prepara rapid. Cu toate ca este simpla […]
Iahnie de fasole scazuta cu carnati
Iahnia de fasole scazuta cu carnati, cu ciolan, sau cu afumatura este o mancare foarte populara la noi. Este destul de satioasa datorita proteinei si nutrientilor din boabele de fasole. Fasolea este un aliment complex si aproape complet. Iahnia de fasole simpla este o reteta gatita in zilele de post. In restul zilelor se gateste […]
Sarmale in foi de varza murata
Reteta sarmale cu varza murata. Preparare sarmale in foi de varza, compozitie sarmale, ingrediente sarmale. Reteta de sarmale in foi de varza murata nu este neaparat greu de facut, dar ia ceva timp. Insa la cat sunt de delicioase, nici nu mai conteaza. Sarmalutele in foi de varza reprezinta o mancare tradtionala la noi, romanii […]
Salata orientala de cartofi – reteta de vara
Salata orientala de cartofi este simpla, usor de facut si delicioasa. E imposibil sa nu-ti placa aceasta salata de cartofi la care putem adauga cam ce avem prin frigider, in functie de sezon. Primavara si vara putem sa o facem foarte hranitoare si sanatoasa – adaugand in salata orientala multa culoare si vitamine din ceapa […]
Clatite pufoase cu apa minerala (fara lapte)
Reteta clatite pufoase, simple, foarte usor de facut si pe care le puteti umple cu orice. Mai ales, dar mai ales umplute cu magiun de prune imi plac la nebunie. Azi am folosit dulceata de visine si dulceata de afine. 😀 Clatitele reprezinta un desert rapid, dar pot avea si umplutura sarata. Aluatul de clatite […]
Varza calita cu afumatura, carne, carnati
Reteta de varza dulce calita – o mancarica usoara, de vara si versatila. O poti face simpla, de post – sau cu carne de porc, costita afumata sau carnati. Va pun poze de la toate variantele. De asemenea, o puteti gati si la cuptor. Orice varianta e intotdeauna delicioasa, servita cu mamaliguta calda si ardei […]
Fasole batuta (frecata) cu usturoi si ceapa prajita
Reteta de fasole batuta (frecata) cu usturoi este o specialitate culinara destul de des gatita, mai ales in perioadele de post. Fasolea contine multa proteina vegetala, fiind un aliment foarte gustos si hranitor. Imi place in special sa o gatesc batuta cu usturoi si ceapa prajita deasupra, deoarece este foarte gustoasa asa. Este delicioasa proaspat […]
Ardei umpluti cu carne si orez
Reteta de ardei umpluti cu carne tocata si orez nu este chiar asa greu de facut. Este o mancare delicioasa si satioasa in acelasi timp. Poti folosi carne tocata de pui, porc sau amestec cu vita pentru un plus de savoare. Sosul pentru ardei umpluti este si el foarte important pentru gustul ardeilor. Invata sa […]
Salata de boeuf (reteta cu pui+ornat)
Reteta de salata boeuf se face cu carne de vita, dar este absolut delicioasa si cu carne de porc sau pui. Trebuie spus ca iti ia ceva timp si este o munca migaloasa aceasta salata, dar merita absolut fiecare secunda! Este o reteta traditionala, nelipsita de la orice sarbatoare sau aniversare. Eu fac mereu cantitati […]
Maioneza de casa – reteta clasica
Reteta de maioneza de casa este destul de simplu de facut. Maioneza se poate folosi la multe preparate in bucatarie, imbogatind-o cu diverse alte ingrediente pentru a capata diferite arome si culori. De ex.: boia, piper, chili, patrunjel, usturoi, ceapa, busuioc. Aceasta emulsie pe baza de galbenus de ou si ulei se foloseste la salate, […]
Mancare de vinete cu carne
Reteta de mancare de vinete cu carne ca la bunica. Acesta mancarica este deosebit de delicioasa si imi place foarte mult chiar daca are ceva mai multe calorii. Era preferata bunicului meu. 🙂 Nu se poate sa lasi sa treaca vara fara sa o faci macar o data. Face parte din mancarurile mele favorite de […]
