Ciorba de ciolan afumat acrita cu bors si cu taitei de casa sau cumparati. Yummy! Suna bine, dar are un gust si mai bun, chiar demential. Imi plac foarte mult ciorbele sau supele cu afumatura, mai ales in sezonul rece. Imi amintesc cat de gustoase erau cele facute de bunica. Iarna cand era gerul […]
Retete Delicioase
Cartofi prajiti deliciosi
Cartofi prajiti aurii, crocanti, simpli sau cu maioneza, asezonati cu usturoi, cu diferite ierburi si arome… yummm! Sa ridice mana cui nu ii plac cartofii prajiti! Cunosc persoane care ar manca in fiecare zi cartofi prajiti si tot nu s-ar satura. 😀 Sigur, nu sunt ei cea mai sanatoasa masa, dar ocazional merita sa fie […]
Salata verde cu ton
Salata verde cu ton este o reteta simpla si foarte sanatoasa. Daca o serviti cu niste crutoane deaupra, poate fi o masa de sine statatoare pentru pranz, sau o cina usoara pentru persoanele la dieta. Totul este sanatos in aceasta salata, asa ca sa o gatim cat mai des. Este gata in doi timpi si […]
Ficatei de pui la tigaie cu usturoi
Ficatei de pui la tigaie cu mult usturoi – o reteta usor de facut si absolut delicioasa servita pe un pat de piure de cartofi, eventual si cu salata verde / muraturi alaturi. Ce-ti poti dori mai mult?… Ficateii de pui contin fier si e bine sa-i consumam mai ales in perioadele reci, cand consumul […]
Piure de cartofi cu branza
Piureul de cartofi este un fel de mancare foarte des gatit si iubit de toata lumea. De altfel, orice facut din cartofi este foarte bun iar un piure delicios alaturi de o friptura la gratar sau la cuptor este garnitura perfecta. Cartofii cei mai buni pentru a face un piure pufos ai afanat sunt cei […]
Orez cu lapte – reteta copilariei
Orez cu lapte cremos, aromat cu scortisoara si amintiri de odinioara – desertul copilariei nu poate fi niciodata demodat. Cel mult upgradat in zilele noastre cu diferite topping-uri, eu de exemplu mai pun dulceata si nuca deasupra cand vreau sa variez aromele savurate. 🙂 Dar chiar si simplu, presarat doar cu scotisoara deasupra este si […]
Paste cu sos de rosii (spaghete) cu bacon si ciuperci
Pastele (spaghete) cu sos de rosii, bacon si ciuperci sunt o masa rapida, ieftina, foarte gustoasa si destul de usor de preparat. Poti folosi sos de rosii (passata) de la magazin sau rosii proaspete date pe razatoare, mai ales vara. Eu am descoperit un sos de rosii la sticla destul de ieftin si bun calitativ […]
Prajitura cu prune (rasturnata)
Prajitura cu prune rasturnata – o reteta simpla si rapid de facut. Un blat de pandispan cu top de prune caramelizate si cu aroma de scortisoara. Hmmm… Daca iubesti prajiturile cu fructe, n-ai nici o scuza sa nu faci una chiar azi. Pentru variatie, o poti face si cu mere, pere, piersici sau ananas. Toamna […]
Salam de biscuiti reteta cu nuca, stafide si rahat
Salam de biscuiti cu nuca – reteta cu stafide si rahat este un deliciu usor de facut, un desert al copilariei. Un acompaniament perfect la cafea sau o ceasca de ceai. Originea lui vine din Italia si Portugalia (salame de chocolate), unde se folosec in compozitie si oua sau bauturi alcoolice. Tineri sau mai in […]
Dovlecei pane cu usturoi
Reteta dovlecei pane serviti cu mujdei de usturoi. Dovleceii sunt o leguma foarte versatila, usoara, de vara. Sunt foarte gustosi si foarte sanatosi, hidratanti datorita continutului mare de apa. Mai contin potasiu, vitamina C si beta caroten. Iar serviti pane, alaturi de mult mujdei de usturoi, sunt un adevarat deliciu care dispare rapid din farfurii. […]
Ciorba radauteana de pui
Reteta de ciorba radauteana de pui facuta in casa este absolut delicioasa. Vom invata ce contine ciorba radauteana si metoda de preparare. Este o ciorba consistenta, foarte gustoasa si are destul de multe calorii. Dar merita fiecare lingura! 😀 Se spune ca a fost preparata prima oara in municipul Radauti, de catre o doamna al […]
Omleta cu rosii
Reteta de omleta cu rosii este foarte simplu de facut. Desi sunt de fapt oua jumari cu rosii, am pomenit-o sub denumirea de omleta cu rosii si asa imi place sa-i spun. Daca n-ati gatit-o pana acum, nici nu stiti ce pierdeti. Este o gustare usoara, care se prepara rapid. Cu toate ca este simpla […]
