Reteta de omleta cu rosii super gustoasa si usor de facut.
Course Fel Principal
Cuisine Romanian
Keyword omleta, rosii
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 10 minutesminutes
Total Time 25 minutesminutes
Servings 3portii
Ingredients
4oua
800grosii bine coapte
5-6linguriulei de gatit
sare, piper(dupa gust)
usturoi(pentru servit)
Instructions
Spalam, decojim si taiem marunt rosiile. Batem ouale bine intr-un castron cu sare si piper. Punem la incins o tigaie incapatoare cu 5-6 linguri ulei.
Turnam ouale batute si amestecam incet cu o lingura de lemn sa inceapa sa se coaguleze peste tot (facem jumari sau papara). Cand ouale s-a inchegat bine, adaugam rosiile taiate si amestecam. Lasam sa fiarba impreuna pana se gatesc putin rosiile si scade zeama. (aprox. 10 minute)
Servim imediat cu paine proaspata si cativa catei de usturoi. Aceasta mancare mie imi place sa o mananc cu mana, inmuind painea in sosul delicios. Si va recomand si voua sa incercati. Are alt gust. :)